Сима с/м, НР

Сима тушка неразделанная.

Вес 1 тушки 250-350гр.

Способ приготовления:
Продукт подлежит обязательной термической обработке.

Условия хранения: хранить при температуре не выше -18ºС.
Повторно не замораживать.

Срок хранения: 24 месяца.

Сима – промысловая рыба семейства лососевых. Нерестится в реках Японии, Приморья, Камчатки и Сахалина. Является объектом пастбищного разведения, рыбоводные хозяйства организованы в Китае, Японии, Приморском крае.

Мясо по ценности не уступает семге и форели, содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, редкий микроэлемент селен – поддерживающий иммунитет и стимулирующий синтез ферментов. Идеально подходит для людей которые правильно питаются.

В 100 гр. симы содержится:

Калорийность 208 ккал

- Белки 20г.

- Жиры 13г.

- Углеводы 0г.

Приготовление симы:

• В малосольном виде сохраняет все полезные свойства, готова к употреблению после 12-часового нахождения в рассоле.

• Рыбу жарят, готовят на гриле, запекают в фольге.

• Особенно вкусной получается уха.