Минтай

Представитель семейства тресковых минтай является холодолюбивым обитателем морей и вод Тихого океана. В белом питательном мясе рыбы почти отсутствуют кости. В составе минтая:

• фосфор;
• йод;
• витамин А.

Популярность продукта обусловлена антиоксидантными свойствами и эффективностью в нормализации показателя содержания сахара в крови.

Данный диетический пищевой продукт могут употреблять в пищу дети, беременные женщины, пожилые люди. Рубу моно приготовить различными способами, ее жарят, варят, тушат и подают с соусом и гарниром на свой вкус.