Голец свежемороженый неразделанный

Цена за кг

335 руб

  • Вид:Свежемороженый

  • Глазурь:Техническая глазурь

  • Производитель:Россия

Голец относится к диким лососевым рыбам и обладает нежным красным мясом. Вес 1 тушки – 300-500 г. Минимум костей. На фото голец представлен до разморозки и после.

Голец – лососевая рыба, донный хищник. Название гольца – следствие отсутствия чешуи на теле этой рыбы. Голец водится в морской и пресной воде, при этом к чистоте и качеству воды очень требователен и выбирает для жизни самые экологичные локации. Голец может менять окраску в зависимости от внешних факторов, возраста и рациона. Мякоть гольца хорошего качества ярко-красная или оранжевая, плотная и сочная, средней жирности. Соотношение цены и качества для этого лосося идеально, поскольку голец обладает всеми вкусовыми свойствами и питательными качествами лососевых рыб, а цена гольца невысока. Кроме того, голец считается диетическим лососем, так как содержание жира в его мякоти невелико, а белка – свыше 20 %. Так же, как и прочие лососи, голец содержит массу полезных для здоровья веществ. Мясо гольца имеет приятный вкус свежей морской рыбы с характерными для красной рыбы тонами. Готовить гольца можно целиком, не очищая – ввиду отсутствия чешуи и небольшого (до 500 г) размера особей. Также из гольца готовят супы, солят его, жарят и готовят на гриле и пару.

Условия хранения: хранить при температуре не выше -18ºС.
Размораживание и повторное замораживание не допускается.

Срок хранения: 12 месяцев.

Средний рейтинг:

"5.00" на основании 2 отзывов

Войдите или Зарегистрируйтесь,
чтобы оставить отзыв
Распределение рейтингов:
  • (2)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
Отзывы о товаре:
Екатерина

Екатерина

Рыба очень понравилась. Минимум костей, нежное и вкусное мясо. Семья была в восторге, будем брать еще.

нет

нет

Мария

Мария

Замечательная рыба для запекания, сочная и нежная.

нет

нет