Жареная икра трески!
Любителям жареной икры посвящается!
Легкий способ приготовить икру трески на сковороде!
Ингредиенты:- икра трески замороженная
- соль, перец
- мука пшеничная
- мука кукурузная
1. Икру трески деликатно размораживаем в холодильнике. Острым ножом режем на порционные кусочки и СРАЗУ присыпаем смесью: мука пшеничная, мука кукурузная, соль, перец по вкусу.
2. Продукт очень нежный, поэтому необходимо аккуратно переворачивать икорные стейки во время жарки, пока они не "схватятся".
3. Готово! Подаем с любимым овощами и соусами!
