Легкий способ приготовить икру трески на сковороде!
Ингредиенты:
икра трески замороженная
соль, перец
мука пшеничная
мука кукурузная
1. Икру трески деликатно размораживаем в холодильнике. Острым ножом режем на порционные кусочки и СРАЗУ присыпаем смесью: мука пшеничная, мука кукурузная, соль, перец по вкусу.
2. Продукт очень нежный, поэтому необходимо аккуратно переворачивать икорные стейки во время жарки, пока они не "схватятся".