Сочные котлетки из фарша птицы!

Как вкусно сделать котлеты из фарша? 

Ингредиенты:

1. Берем упаковку перепелиного фарша из ассортимента магазина Лидерфуд. Производитель "Угличская птицефабрика" - признанный лучший производитель перепелиного мяса в России. Используются исключительно натуральные корма. а продукция обладает 100% качеством. 
Фарш размораживаем деликатно, в холодильнике. После полной разморозки - перемешиваем и даем "подышать" 20-30 минут. Спустя это время мясо насытиться кислородом и вернет свой натуральный цвет. 
перепелиный фарш сырой

2. Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем и выкладываем на сковородку. В данный фарш необязательно добавлять воду, консистенция соблюдена идеально для максимально быстрого приготовления.
котлеты из фарша сырые

3. Обжариваем буквально по 3-5 минут с каждой стороны. Если Вы не посолили фарш - посолите масло, в котором жарятся котлетки!
котлеты из фарша готовые

4. Наши быстрые котлетки готовы! Украшаем зеленью и подаем с соусами по вкусу!
котлеты готовые

Теги: