Семга со спаржей на гриле
Жара набирает обороты, поэтому еда должна быть проще и легче. Сегодня мы делимся с вами рецептом очень легкого, полезного и вкусного ужина, приготовленного на гриле без масла, соли и специй. Идеальный вариант для тех, кто заботится о красоте и стройности своего тела.
Время приготовления - 20 минут.
Ингредиенты:
- Семга, филе на коже - в зависимости от количества порций;
- Спаржа - в зависимости от количества порций;
- Любая зелень - для украшения;
- Лимон - 1/2 шт.
1. Делаем из филе семги стейк-бабочку. Для этого берем филе приблизительной толщиной 7-10 см. Делаем аккуратный глубокий разрез по середине до кожицы, но саму кожицу оставляем невредимой. Складываем филе вдоль надреза. У нас получился кусок, напоминающий по форме бабочку.
2. Выкладываем стейк-бабочку и спаржу на хорошо разогретый гриль и жарим в течение 10 минут.
3. По достижению готовности выкладываем семгу и спаржу на блюдо, украшаем дольками лимона и зелени, подаем к столу.
Приятного аппетита!
Готовьте вместе с ЛидерФуд!