Маринованный морской коктейль в домашних условиях!

Как замариновать морской коктейль в домашних условиях?

Ингредиенты:

• морской коктейль замороженный от Лидерфуд или самостоятельно подобранные морепродукты
  
• масло растительное
• соевый соус
• уксус 9%
• перец
• соль
• сахар песок
• лавровый лист

1. Морепродукты размораживаем, режем на небольшие кусочки в зависимости от их размера. 


2. Отвариваем морепродукты в течение 5 минут. Откидываем на дуршлаг.
 

3. Готовим маринад. На 3 стакана воды добавляем 50 мл уксуса 9% столового, 50 мл растительного масла, перец, соль, лавровый лист и провариваем 5 минут после закипания. Остужаем.


4. Морепродукты выкладываем в емкость, где у нас будут мариноваться морепродукты. Заливаем маринадом, чтобы морепродукты были полностью покрыты жидкостью. Добавляем 1 ложку соевого соуса. Закрываем емкость и оставляем мариноваться на сутки в холодильнике. 
 

5. Готово!