Кефаль под сухарями
Запекаем кефаль в духовке с панировочными сухарями
Как запечь кефаль в духовке?
Ингредиенты:- кефаль 1-2шт;
- майонез;
- мускатный орех;
- панировочные сухари;
- оливковое масло;
- морковка или любые другие овощи.
2. Готовим соус для нашей кефали. Смешиваем майонез и мускатный орех. Обмазываем рыбку и выкладываем ее на овощи. Чтобы рыбка получилась без собственного сока необходимо немного приподнять ее. С этим у нас справилась морковь, нарезанная кружками.
3. Посыпаем рыбку с одной стороны панировочными сухарями и отправляем рыбку в духовке на 30-40 минут при температуре 200С.
Готово!
