Гребешки жареные на сковороде с зирой!

Как правильно приготовить гребешки?

Ингредиенты:

• морской гребешок 20/30 замороженный от Лидерфуд
  
• оливковое масло
• соль, перец, зира
• свежая зелень

1. Гребешок размораживаем в холодильнике при температуре +2 +4С. Маринуем 10 минут в смеси оливкового масла, щепотки соли, черного дробленого перца и зиры. 


2. Обжариваем на сковороде на сильном огне не более 7 минут
 

3. Подаем с любимыми соусами!