Квас

Сортировать по:
Товаров на странице:
Квас "Яхонт", ж/б 0,5л
49 р./шт
Упаковка:
Суперцена
Квас традиционный "Никола", 2л
69 р./шт
58 р./шт
Упаковка:

Купите квас

Квас — один из самых популярных и любимых в народе напитков, который используется с древних времен.

Производство кваса, его виды

Для изготовления кваса применяются процессы брожения (при помощи солода, ржаного хлеба или дрожжей). Помимо ставшего уже национальным продуктом хлебного, еще существуют фруктово-ягодные квасы, медовые и даже молочные. Основными фруктами являются лимон, барбарис, яблоки, абрикосы, айва и груши. А из ягод базисные ингредиенты — голубика и черника, клюква, крыжовник и красная смородина, рябина и морошка. Возможно сочетание нескольких компонентов — в этом случае вкус будет более насыщенным и ярким. Если речь идет о хлебном квасе, то основное сырье для него — ячмень, рожь, пшеница. В различных государствах распространены свои типы этого напитка. У славян всегда в почете кроме хлебного был и яблочный квас. А, например, в Узбекистане больше производят напитки из кизила, ирги и мушмулы. В Беларуси и Украине популярен квас из чернослива. Что касается народов Севера, например, финнов, то они производят напитки из калины, можжевельника или алычи, падалицы и боярышника. Иногда в квас добавляют изюм, имбирь, корицу, мяту и другие полезные компоненты.

Полезные свойства

Квас отлично утоляет жажду и насыщает организм полезными веществами и витаминами. Квас придает энергии и жизненных сил, освежает в жару. Витамины группы B благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, улучшая их структуру. Исчезают угри и прыщи, различные высыпания. Волосы становятся крепкими, блестящими и густыми. В нем содержится незначительное количество алкоголя, но он не вредит здоровью, в отличие от алкогольных напитков, таких как водка, пиво и других.

Хорошо влияет на пищеварение, улучшает аппетит и нормализует секрецию желудочного сока. Благодаря содержанию важнейших микроэлементов: магния, фосфора, кальция — оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую, нервную и другие системы. Например, он может стимулировать выведение камней из мочевых путей. Также в его состав входят различные аминокислоты, необходимые для нормального функционирования организма.

Ограничить потребление напитка следует при язвенной болезни желудка, онкологических заболеваниях, гепатитах и циррозах печени, некоторых патологиях почек, аллергических реакциях на компоненты, во время беременности и кормления грудью. Не рекомендуется давать квас малышам младше трех-семи лет. Из-за небольшого количества спирта желательно воздержаться от употребления этого напитка перед вождением автомобиля.

Применение

Его активно используют в качестве самостоятельного напитка, причем не только в жаркий день. Это хорошая альтернатива пиву: полезно и вкусно. Традиционное блюдо окрошку просто невозможно приготовить без добавления кваса.

Помимо кулинарии, этот замечательный напиток активно используют в косметологии. Например, ватным тампоном, смоченным в квасе, рекомендуется протирать кожу лица, чтобы она стала гладкой и нежной. Если есть проблемы с волосами: они тусклые и ломкие, плохо растут, то можно попробовать втирать в кожу головы натуральный напиток, оставляя на полчаса под целлофановой шапочкой.

Где купить квас

Если вы заинтересовались, где можно купить квас, то обратите внимание на наш интернет-магазин. Широкий ассортимент, доступные цены, быстрая доставка и отличное качество продукции — наши основные достоинства.

Раскрыть