Каракатицы молодые 40/60

Каракатица бейби мини свежемороженая, 40-60шт/кг.

Состав: каракатицы, вода (защитная глазурь).

Каракатицы — общее название хищных головоногих с десятью щупальцами, восемь из которых, как и у кальмаров, имеют присоски на внутренней поверхности. Два более длинных щупальца используются, чтобы захватить добычу. По строению тела каракатицы напоминают кальмаров и могут достигать до 40 см в длину. Мясо каракатицы намного нежнее, чем мясо кальмара или осьминога. Каракатиц обрабатывают так же, как кальмаров и осьминогов – отваривают, затем чистят. Варить каракатиц нужно совсем недолго, иначе мясо каракатицы переварится и станет жестким, «резиновым». Каракатицы очень популярны в японской, индийской, тайской и средиземноморской кухне, их можно варить, жарить, в некоторых азиатских кухнях каракатицу употребляют в пищу в сыром виде, сдабривая острыми соусами.

В нашем интернет-магазине вы можете купить каракатицу свежемороженую, в пакетах по 0,5 кг.

Условия хранения: хранить при температуре не выше -18ºС.

Срок хранения: 24 месяца..