Халяльное – это какое?

Статья_Халяльное это какое.jpg

С тех пор, как слово "халяль" появилось на наших витринах, ценниках и в меню ресторанов, люди в России спорят о разнице между халяльными продуктами и не халяльными. Есть ли эта разница, стоит ли отдавать свое предпочтение именно халяльной продукции?

Халяль пришел к нам из исламской культуры, буквально "халяль" означает "то, что дозволено", являясь, по сути, синонимом чистоты. В быту халялем обычно называют продукты питания – мясо и птицу, соответствующие мусульманским требованиям к еде животного происхождения.

В Коране прописаны все продукты, которые верующие не должны употреблять в пищу. Этих продуктов и требований к ним достаточно много, но на российском рынке обосновались те халяльные продукты, качество которых существенно выигрывает по сравнению с обычными мясными заготовками.

Во-первых, животные должны быть полностью здоровы. Выбраковываются особи даже с подозрением на болезнь. Кормлению животных также уделяется много внимания. Они получают лучшие и самые правильные корма, соответствующие физиологии вида. К тому же в мусульманском мире запрещено употреблять в пищу кровь, поэтому халяльные мясные продукты не содержат частиц крови, поскольку мясо производится по особым правилам в соответствии с традициями ислама. Обескровленное мясо дольше остается свежим. Вспомогательные компоненты, такие как пищевые добавки, красители, улучшители вкуса, консерванты также не используются при изготовлении халяльных продуктов, что само по себе является огромным плюсом.

Таким образом, халяль – это не просто культурная особенность, а здоровая мясная пища высокого качества.

Продукты халяль

Магазин настоящих продуктов ЛидерФуд предлагает вам купить халяльную продукцию от казанских фермеров из хозяйства "Рамаевское". К нам в продажу поступило утиное мясо и полуфабрикаты с утятиной, изготовленные, расфасованные и сохраненные по всем правилам производства халяльного мяса, с соблюдением норм и традиций. В Казани сосредоточена основная масса российских мусульман, поэтому выбирая фермерские халяльные продукты из "Рамаевского" в магазине ЛидерФуд вы можете быть уверены в том, что их сделали для вас настоящие специалисты. Мы находим для вас лучших поставщиков халяльной продукции, ассортимент будет пополняться. Следите за нашими новостями и наслаждайтесь натуральной фермерской халяльной утятиной вне зависимости от вашего вероисповедания.

Теги: