Что приготовить из рыбного фарша

Русская кухня славится обилием рецептов рыбных блюд. Традиционные русские блюда – это и запеченная целиком рыба, и пироги с рыбными начинками, и блюда из рыбного фарша. Рыбный фарш можно приобрести уже готовый, а можно приготовить самостоятельно, используя ваш любимый сорт рыбы. Чаще всего для приготовления рыбного фарша используется белая рыба, однако существует множество рецептов из фарша, сделанного из рыбы красных сортов. Что приготовить из рыбного фарша – не вопрос, если есть рыбный фарш, плита и желание приготовить вкусный обед или ужин.

1 Что приготовить из рыбного фарша_780.jpg


Все так или иначе готовили рыбные котлеты или тельное, поэтому запрос касательно блюд из фарша чаще всего звучит таким образом: "рыбный фарш что можно приготовить кроме котлет". На самом деле секрет прост: из рыбного фарша готовят те же блюда, что и из мясного.

Рыбные котлеты – тоже не такое однозначное блюдо. В фарш можно добавлять всевозможные овощи: капусту, лук, морковь, таким образом усложняя вкус рыбной котлеты, а приготовив ее на пару вы получите полноценное диетическое блюдо, безвредное для фигуры и полезное для здоровья. Рецепты зраз – разновидности котлет, тоже можно найти в кулинарной книге или в сети. Зразы из рыбы делают с яйцом, сыром, зеленым луком, грибами и другими начинками.

2 Что приготовить из рыбного фарша_780.jpg


Если вам нравятся рыбные супы, то вам придется по вкусу рыбный суп с фрикадельками из фарша. Тефтели из рыбного фарша, особенно из фарша горбуши с добавлением риса и тушеные в соусе – винном или томатном, украсят любой ужин. Также с рыбным фаршем готовят голубцы и фаршированные перцы или томаты.

3 Что приготовить из рыбного фарша_780.jpg


Запеканка из рыбного фарша сохранит все полезные вещества, которыми богата мякоть рыбы. В рыбный фарш для запеканки также можно добавить различные овощи, а также вареные яйца. Такую запеканку можно подавать теплой, а можно и в качестве холодной закуски.

Пельмени, пришедшие в Сибирь из Китая и давно уже ставшие частью русской традиционной кухни, тоже готовят с начинками из рыбного фарша. Если у вас есть сомнения касательно того, что можно добавить в фарш для таких пельменей, ваш поисковик всегда отреагирует на запрос рыбный фарш что можно добавлять. Чаще всего это черный или душистый перец, лук, острые соусы. Используется такой рыбный фарш и в качестве начинки для пирогов, расстегаев и пирожков.

4 Что приготовить из рыбного фарша_780.jpg


Гренки с рыбным фаршем – это закуска быстрого приготовления. Чтобы сделать их, достаточно положить порцию фарша, ломтик помидора и сыра на кусочек хлеба и отправить в духовку на несколько минут.

Блюда, приготовленные из рыбного фарша вкусны, полезны, а способ приготовления определяет их диетичность. Паровые котлеты из трески и другого фарша из нежирных сортов рыбы прекрасно подойдут для детского питания, диетического стола или спортпита. Что бы вы ни приготовили из рыбного фарша – это будет полезное, богатое белком, аминокислотами и полезными для здоровья веществами блюдо. Купить качественный готовый рыбный фарш с доставкой или приготовить его дома из самой лучшей свежемороженой рыбы вы можете в интернет-магазине ЛидерФуд.

Теги: